龙须菜的做法？教你懒人做法的龙须菜，简单又美味！

工薪族做一道汤，都是选择比较简单的，像西红柿蛋汤，海菜肉丸汤，海带丝肉沫汤这些都十分的易入门，味儿都是非常好，但今日的主人公并不是这几种蔬菜，而是龙须菜。龙须菜嚼起來有响声，口味细细，味儿清爽有点海腥味儿。龙须菜的做法，都有哪些?小编来对你说!

龙须菜的做法有什么

一、龙须肉沫汤

1.提前准备龙须菜、肉沫、姜块、猪肉丸、调味品盐、味精

2.龙须菜泡水，泡去盐粒，随后挤干水份，有时间就泡久一些，时间紧就泡个十多分钟;

3.出锅烧开水，水开的时候放入猪肉丸、肉沫和生姜块，煮三分钟;

4.随州调料，添加一勺盐和少量味精，试一下味，咸度适合，根据个人口味，放入龙须菜，用木筷打散，关火。

5.装盘，就可以开吃了。

二、拌凉龙须菜

1.准备龙须菜、红萝卜、尖椒、蒜头、盐、味精、老醋、生抽酱油、芝麻油

2.龙须菜干用热水泡3个钟头，腌制的需要浸泡去盐粒，清理整洁，挤干水份，放置在一旁，备用。

3.胡萝卜切丝;尖椒切条;蒜头剁碎蒜泥;放置在一旁，备用。

4.将龙须菜、胡萝卜丝、尖椒丝、蒜泥放一起，添加一勺盐、少量味精、2饭勺老醋、一饭勺生抽酱油、适当的芝麻油，拌和匀称，置放十多分钟就可以。

龙须菜的蒸制一般是买的腌制龙须菜，泡掉盐粒，挤干水分以后，上锅蒸一下就好，配上蒜汁，就可以美美的吃一顿了。假如是熬汤，不单单是煮开，倒不如说是烫熟，汤滚入锅就可以熄火，迅速的捞出，口味爽脆，非常的好吃。此外，龙须菜十分的“素”，没有人体脂肪，吃的那时候配搭生猪肉是一个十分非常好的吃法。龙须菜很不错，可以多吃一些。

龙须菜是海菜中的一种，主要生长在沿海城市，如今也许多人养殖，跟山顶的一种小野菜重名，常常许多人弄混。龙须菜营养成分很高，含有优质蛋白质，口味爽脆，味儿十分清爽，可拌凉菜，也可熬汤，但是由于都是藻类的一种，就会含有海腥味儿，熬汤的时候能够加些生姜片去除腥。此外，龙须菜也可以作为获取琼胶的原材料。针对老人有挺大的益处，可以多吃一点。

之前海边龙须菜都是被作为废弃物丢掉，但在发觉它的营养成分以后，迅速就变成了一道兴盛的绿色有机食品。龙须菜跟地瓜叶有点像，在之前都是家里养的猪吃的，但是现在发现营养价值之后，人就开始吃了。但是，总体来说，龙须菜味道比较爽脆，而且富含胶质，女性想要美容的话，可以多吃一些龙须菜。今天，小编介绍了两种龙须菜的做法，你学会了吗？