清新爽口的木须肉的做法怎么做好吃又简单
清新爽口的木须肉的做法，有着简简单单的制作方法，得益于此，木须肉的做法成为餐桌上常见的炒菜。同时由于木须肉的做法丰富的辅料，使得木须肉的做法本身具有丰富的营养价值，可以满足不同人群的营养需求，是一道美味而又健康的食物。
主料
猪瘦肉 ：200木耳 ：70
黄瓜 ：适量
胡萝卜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
料酒 ：适量玉米淀粉 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
集合所有食材，胡萝卜切片过开水焯一下，木耳也焯一下，黄花菜清洗干净过水焯一下备用。
猪瘦切片放料酒、淀粉、盐、胡椒粉腌制10分钟以上。鸡蛋放盐和适量水打散，锅里放油7成热倒入鸡蛋炒成饼状，切片。
锅里放油炒肉至熟发白，盛出备用。锅里再次放油烧至7成热放葱姜蒜煸香，放黄瓜片、胡萝卜片、木耳、黄花菜大火炒熟。
放肉和鸡蛋酱油再次炒2分钟放盐鸡精炒匀出锅
