美味的姜茸菠菜塔怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 菠菜去根部洗净后切段。

2. 水烧开后加入菠菜、生油和盐，将菠菜烫熟后捞起沥干。

3. 将菠菜中的水分稍稍攥干后放入大碗中。

4. 锅内放少量油，烧热后加入姜茸。

5. 将姜茸及熟油淋在菠菜上，再加入适量生抽拌匀。

6. 稍微压紧菠菜，然后迅速将碗倒扣在碟上。

7. 拿开碗，在上面放上芝麻和姜茸。