蒜香菠菜塔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：300

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
辣椒油 ：适量
香油 ：适量
熟白芝麻 ：适量

具体步骤

1.准备所有食材。菠菜洗净。

2.菠菜切段

3.把菠菜焯熟

4.放凉水浸泡

5.控水

6.把菠菜放容器，放盐、香油、胡椒粉、辣椒油（我这个辣椒油是自己弄的，里面有少量花生碎）、蒜泥、熟白芝麻、醋、少量酱油和橄榄油等调味品。

7.调匀即可食用（找了个广口直筒容器把菠菜弄个形状，成菠菜塔）

烹饪技巧

菠菜茎和叶可分开焯水；或菠菜不用切，直接焯水，后期弄成菠菜塔后浇上自己喜欢的料汁就可以了；