五花肉炒香干时蔬的做法 五花肉炒香干时蔬怎么做

“色泽艳丽，咸香入味，妥妥的美味家常菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉炒香干时蔬的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮洗净切成薄片，青椒洗净去蒂去籽切成长条状，香干洗净切成条状，姜切成片备用。

• 2、五花肉焯水后冷却切成薄片备用。

• 3、热锅冷油，下姜片煸炒片刻。

• 4、放入五花肉煸炒至出油脂。

• 5、放入胡萝卜翻炒至变色。

• 6、放入香干翻炒至软。

• 7、放入青椒混合炒匀，加入少许热水，盐，蚝油翻炒一分钟即可。

• 8、即将出锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

胡萝卜先放入炒至变色，青椒易熟后放！