家常牛筋牛腩骨焖萝卜怎么做好吃又简单
牛筋牛腩骨焖萝卜是一个特别下饭的菜，记得冬天的以前特别爱吃萝卜，在网上查了萝卜对我们身体特别好，不是还有一句话说吃萝卜胜过吃药吗？所以我就特别爱吃萝卜，而牛筋呢，也特别好吃，特别有嚼劲，可以想象一下这道菜得多还吃，又下饭又有营养。
主料
牛腩骨 ：1000牛筋 ：1000
辅料
白萝卜 ：800具体步骤
1.食材：已经焯过水的牛腩骨与牛筋、白萝卜、老的卤水。
2.将焯过水的牛腩骨与牛筋切小块、白萝卜去皮切大块。拍第一次图不记得调料，第二张图补上：八角、冰糖、姜、蒜。
3.将焯过水的牛腩骨与牛筋切小块、白萝卜去皮切大块。拍第一次图不记得调料，第二张图补上：八角、冰糖、姜、蒜。
4.待冰糖溶化后将牛腩骨与牛筋倒入大火翻炒。
5.加入适量老抽料酒，炒均匀。
6.倒入老卤水，再加适量清水。
7.然后将所有食材倒入压力锅，盖上锅盖大火煮沸约半小时，再转小火半小时以上，至牛筋完全软烂为止。
8.烧热锅，倒入适量橄榄油，放入姜蒜大火爆香。
9.加入白萝卜，调入少许白糖。炒均匀。
10.将白萝卜倒入压力锅内，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。
11.待排气后打开锅盖，搅拌均匀，再调入适量盐即可食用。
无
