家常猪蹄炖雪豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪蹄炖雪豆是一道好吃又营养的料理，猪蹄富含胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水延缓皮肤衰老，雪豆具有,和中下气,利小便,解疮毒的功效，猪蹄香醇爽口，雪豆吸收了猪蹄汁变得软糯鲜美，如此好吃下饭的料理，还不快来试试吗。

主料

雪豆 ：适量
猪蹄 ：两只

辅料

生姜 ：一个
盐 ：适量

具体步骤

1.1.先将雪豆泡开水中一个小时。

2.2.再烧水加生姜，下猪脚，去血水。

3.3.再从新注入新的水，炖两个小时猪脚。

4.4.猪脚炖软之后，下雪豆一起炖，直到雪豆炖爆开最好