营养丰富的海带冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：适量
冬瓜 ：半个

辅料

香油 ：20
盐 ：20
鸡精 ：15
葱 ：1根
蒜 ：4瓣
姜 ：1小块
大料 ：20

具体步骤

排骨切段，洗干净，备好

锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用

冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块

锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时

然后加入冬瓜块，在炖5分钟，

加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅