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健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单

健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

我们早上吃早餐,都东西喜欢两片面包片,中间夹个蛋和青菜或者是自己喜欢的其他,再加上一杯牛奶,营养又快捷,我们如果想吃上更加健康的早餐,就自己动手制作法式全麦面包,做一次用袋子装好保存,可以吃上一周健康美味快捷的早餐哦。

主料

水 :210
白糖 :10
全麦粉 :100
高筋面粉 :230
植物油 :10
盐 :6

辅料

酵母 :4

具体步骤

健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单 第2张

1.将除了油以外的全部材料倒入一个大碗中,用筷子搅拌成絮状

健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单 第3张

2.倒入面包桶,开启一个和面程序。我的面包机一个和面程序是18分钟

健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单 第4张

3.和面结束后,加入油

健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单 第5张

4.选择法式面包(或低糖面包)选项,重量选择750g,烧色选择浅,选择开始。等待香喷喷的面包就可以了。

健康的法式全麦面包怎么做好吃又简单 第6张

5.口感还不错

烹饪技巧

为了避免面包过硬我在开始烘烤的时候把面包桶外面包了一层锡纸,距离烘烤结束15分钟前撤掉锡纸。动作要快,小心被烫到