健康美味的啤酒鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

啤酒 ：1罐
鸭肉 ：500

辅料

青辣椒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
鸡粉 ：适量
红辣椒 ：适量
八角 ：适量
酱油 ：适量
米酒 ：适量

具体步骤

1.所有材料

2.油热放入八角，姜，蒜爆香

3.再放入鸭肉翻炒

4.放入米酒翻炒一下

5.再放入啤酒

6.大火煮开，盖上盖子关小火慢慢炖煮

7.鸭肉炖烂了，就大火收汁

8.放入辣椒翻炒

9.再放入酱油，盐，鸡粉就可以了

烹饪技巧

也可以放些干辣椒炒出来味道才更好