好吃不腻的面筋塞肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面筋是一种大众喜闻乐见的美食，记得小时候，一块入味的面筋可以让你幸福很久，21世纪的人们都是肉食动物，一道面筋塞肉融合面筋和肉两种美味，必定产生新的化学反应，当煎至金黄的面筋塞肉乘出摆盘，最后浇上浓郁的酱汁 ，就是一道美味

主料

水面筋 ：500

辅料

生抽 ：适量
生姜 ：适量
老抽 ：适量
猪肉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
鸡蛋 ：1个
葱 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.肉，生姜，葱剁碎，加上鸡蛋、生抽、油、糖、盐调味拌好

2.面筋放水里洗净

3.取一块面筋，包入肉馅，锅中倒油烧热，开小火

4.包好的面筋，放油里煎

5.煎到变色后盛出

6.全部煎好

7.倒入适量水，老抽

8.放入煎好的面筋，加盐，糖，生抽调味

9.盖上锅盖煮

10.煮至面筋变胖说明熟了

11.盛出装盘

烹饪技巧

买回来的面筋要放水里，煎的时候开小火