开胃的沙茶牛肉串怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

马蹄 ：
牛里脊肉 ：
香菇 ：

辅料

长竹签 ：
沙茶酱 ：
酱油 ：
料酒 ：
白糖 ：
淀粉 ：
盐 ：
蒜 ：
彩椒 ：
水 ：

具体步骤

1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松

2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

3.马蹄，香菇飞水

4.将蒜过油炸一下

5.将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可

6.刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。烤串好吃，吃多了上火