![开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单]( "开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 ：
200 干贝 ：
50 香菇 ：
300 辅料
葱 ：
适量 姜 ：
适量柱候酱 ：
适量盐 ：
适量蒜 ：
适量海鲜酱 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量黄豆酱 ：
适量黄酒 ：
适量 具体步骤
![开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第2张]( "开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图片。
![开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第3张]( "开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第3张")
2.牛肉洗净，切成小粒。
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3.香菇去蒂洗净，切成粒。
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4.干贝洗净，加葱姜黄酒上笼蒸30分钟，取出撕成干贝丝。
![开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第6张]( "开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第6张")
5.葱、姜、蒜择洗干净，切碎。
![开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第7张]( "开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第7张")
6.葱、姜、蒜炒出香味。
![开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第8张]( "开胃的香菇牛肉酱怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入牛肉粒炒散。
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8.再放入干贝丝炒干水分。
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9.放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱炒出酱香味。
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10.加入香菇粒。
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11.继续用小火炒出油，加鸡精调好口味。
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12.好了。
烹饪技巧
炒酱时候要用小火慢慢炒
