啧啧称赞的蕃茄酥焖带鱼怎么做好吃又简单
鱼类富含丰富的蛋白质与胶原蛋白，尤其是深海鱼营养价值极高，所以人们喜欢在海鲜酒家吃深海鱼，还具有高含量的鱼肝油对人的视力起着保护作用。在炎热的夏季，我们通常都没有什么胃口跟食欲，这时候就特别适合尝尝务名称：蕃茄酥焖带鱼了，酸酸甜甜的开胃健脾，又营养美味。
主料
带鱼 ：500辅料
葱 ：少许酱油 ：少许
白胡椒粉 ：少许
糖 ：少许
醋 ：少许
盐 ：少许
姜 ：少许
蚝油 ：少许
料酒 ：少许
蕃茄酱 ：少许
具体步骤
1.带鱼去头，洗净，控水、加少许盐、胡椒粉、料酒、葱姜腌制一小时后，用电饼铛煎至两面金黄即可
2.取一碗、内放入少量一大勺蕃茄酱、少许蚝油、酱油，醋、糖，再加水至小半碗，用筷子调开
3.葱姜备好
4.电压力锅内先放带鱼，均匀铺好、码上葱姜、倒入调好的料汁
5.电压力锅拧到头，就是时间最长的那一档，盖好盖、调好阀门，插好电源焖制既可
6.焖好后，先别开盖，用余温再焖会更入味，取出葱段，装盘，好吃的带鱼就做好了，带有蕃茄酸甜！
无
