家常麻辣螺蛳怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

螺蛳 ：500

辅料

干辣椒 ：10--20个
蒜。姜，花椒粉，香菜， ：少许
酱油。醋。盐，白糖，料酒 ：少数

具体步骤

1. 洗好螺蛳备用，把香菜，姜，蒜切好，

2. 锅里放油，加热到7.8成，然后放姜，蒜，干辣椒，炒出香味，到入螺蛳炒几分钟，在放入酱油，醋，盐，白糖，花椒粉，料酒少许。炒几分钟，然后加点水烧开，煮几分钟，

3. 最后，加香菜，和鸡精调味就可以了