美味红豆馅小面包怎么做好吃又简单
准备时间:8分钟 烹饪时间:18分钟
鸡蛋 :50
高筋面粉 :300
玉米油 :40
白砂糖 :30
酵母粉 :3
黑芝麻 :少许
红豆馅 :200
盐 :3
许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作红豆馅小面包,红豆面粉搭配 不同的配料制作而成。其中红豆沙的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,面包表面的椰丝的的香味让这道糕点制作出来的味道香,比较吸引大家,这个糕点特别适合尝试制作。
主料
牛奶 :130鸡蛋 :50
高筋面粉 :300
玉米油 :40
白砂糖 :30
辅料
全蛋液 :少许酵母粉 :3
黑芝麻 :少许
红豆馅 :200
盐 :3
具体步骤
1.将除红豆馅、黑芝麻和全蛋液外的所有原料依次放入面包内桶。
2.启动面包机和面程序20分钟。
3.发酵40分钟
4.将发酵好的面团揉搓排气。
5.均匀分割成16小份滚圆,松弛5分钟。
6.取一个面团按扁。
7.放入豆沙馅。
8.均匀收口。
9.全部做好后,码入烤盘。
10.二发后,表面刷上蛋液,撒上黑芝麻。
11.入预热好的烤箱,中层160度,上下火烤15分钟。
1、烤箱温度根据自己家的调整。