关于自制双蛋肠怎么做好吃的餐饮精选

“下酒菜之一”食材明细主料鸡蛋（3个）变蛋（2个）辅料盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制双蛋肠的做法步骤1、准备原材料2、变蛋切成小块，鸡蛋打散搅成鸡蛋液3、鸡蛋和变蛋放到一起，加入盐，搅拌均匀4、肠衣洗净准备好，一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料玉米粉：60辅料粘米粉：100鸡蛋：2个水：适量食用油：少许具体步骤1.鸡蛋粘米粉2.放入玉米粉3.调成米糊4.鸡蛋打散5.盘子刷油6.放入大火蒸一分钟，再放入鸡蛋...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香肠：适量鸡蛋：适量胡萝卜：适量黄瓜：适量辅料大蒜：适量大葱：适量干辣椒：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量香油：适量具体步骤1.按图切好2.按图切好3.鸡蛋炒熟（...

“儿子的早餐，换换口味，变变花样！”食材明细主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）辅料肉片（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）菠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：12个皮蛋：3个辅料淀粉：适量盐：适量料酒：适量蚝油：适量具体步骤1.准备好皮蛋和鸡蛋2.肠衣洗净备用3.鸡蛋打入大盆中4.用打蛋器打散5.皮蛋去壳切丁6.倒...

准备时间:2小时18分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋黄：三个糖：21牛奶：36油：24低筋粉：60蛋白：3个蛋白打发的糖：24辅料黑巧克力：70蛋白打发的棉白糖：34具体步骤1.把蛋黄打散2.加入棉白糖，下面放点开水隔...

“此方子能做3份鸡蛋肠粉，爽滑Q弹的鸡蛋肠粉，广式早餐经典。”食材明细主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米淀粉（10g）清水（400g）辅料生菜（几片）鸡蛋（3个）葱花（少许）生抽（适量）水（适量）老抽（适量）糖（适量）油（适量）刷盘油（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个黄油：40低筋面粉：50牛奶：30青菜汁：25白砂糖：40辅料米醋：2滴具体步骤1.准备食材2.蛋白和蛋黄分离，蛋黄打散，均分成两份3.一份蛋黄中加入牛奶4.青菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟自制双耳蛋卷这道料理做法简单、所选食材健康，结合了木耳银耳这两大食品再加上鸡蛋和肉，可谓是搭配得完美无缺。不仅养颜清肺，营养更是丰富。煎炸过的蛋...

食材明细主料鸡蛋（2个）虾（4只）胡萝卜（半根）青菜（1根）辅料玉米淀粉（半勺）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色鸡蛋肠的做法步骤1、准备青菜和胡萝卜2、切碎3、虾取虾肉剁碎4、鸡蛋清加玉米淀粉拌匀5、加剁碎的虾肉拌匀6、加蔬...

“今来一款：自制双薯蓉，是用红薯和紫薯，加糖和油制成的，低脂健康，做糕点和包子的馅料都很棒！”食材明细主料熟紫薯（适量）熟红薯（适量）糖（适量）辅料玉米油（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制双薯蓉的做法步骤1、紫薯红薯提...

“做蒜肠剩下不少肠衣，不能浪费啊，最方便的食材就是鸡蛋啦。而且蛋液比肉更好灌进肠衣里。口感细腻，五香味十足，非常好吃。”食材明细主料鸡蛋（我用了9个，大家可以随意。）盐渍肠衣（少许（非常禁用，要少泡））辅料黑胡椒粉（少许）料酒（少...

“自制鸡蛋肠，调剂一下重口重油的浓香生活~也是不错的”食材明细主料鸡蛋（10个）花椒（10g）辅料盐（15g）大料（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制鸡蛋肠的做法步骤1、花椒，大料各取10克用温水浸泡15分钟待用。2、10个鸡蛋加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100低粉：100辅料香草精：1/2小匙小苏打：1/8小匙可可粉：10全蛋：100泡打粉：1/2小匙细砂糖：70具体步骤1.黄油在室温下软化，加入细砂糖打至体积变大，松发。2.分...

“过去的老话说小雪腌菜，大雪腌肉。按照老传统，大雪节气开始是腌肉做腊肠的好时节。为什么洁白冰冷的大雪节气会与活色生香的人间烟火联系在一起呢？那是因为在没有冰箱，肉类不易保鲜的古代，人们发现大雪时节腌制肉类不容易...

食材明细主料纯牛奶（200毫升）辅料鸡蛋（1个）白糖（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制双皮奶的做法步骤1、将牛奶倒入奶锅煮至四周微微冒泡后盛到碗中，常温静置直到表面有奶皮形成。2、鸡蛋分离蛋清，在蛋清内加入白糖搅...

“这道菜，是由鸡蛋，皮蛋，火腿肠，蒸出来的一道菜，叫做火腿肠蒸双蛋。这道菜不仅颜色好看，而且营养价值很高，不管你是小孩，还是大人，都非常喜欢吃。”食材明细主料火腿肠（1根）鸡蛋（4个）皮蛋（3个）辅料红酱（少许）调料柠檬汁（少许）原味（口味）蒸（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟双椒金钱蛋，是生活中很常见的一道菜，鸡蛋对于大家来说已经很常见了，谁家现在没鸡蛋之类，鸡蛋的做法也是各种花样，就说这双椒，有些人不吃辣，却没想过其实辣椒...

食材明细主料猪肉馅（300克）盐渍肠衣（适量）辅料白酒（10克）鸡蛋（1个）水（100克）红曲米粉（5克）配料盐（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制香肠的做法步骤1、盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲...

“说起肠粉，在广东是妇孺皆知，从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店，几乎都有供应，因为它美味、价廉，老少咸宜，深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外，还可以在家里自己做，做法也是相当简单的，如果自己不方便磨米浆，可以...

“烧烤店里实蛋可以说是桌桌必点，但一直觉得外边的实蛋还是适量食用为好，里边太多的除鸡蛋以外的其它成份。在家做实蛋也是很简单方便的，今天就解锁一下自制实蛋。”食材明细主料鸡蛋（四个）火腿肠（一根）食用碱（一勺）调料盐（适量...

“剥开松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松叶状结晶花纹真的很漂亮很神奇夏妈妈最爱吃松花蛋了买来的松花蛋肠里面蛋的成分很少总是吃不过瘾只要是家人爱吃的小夏就一定会学着去做······”食材明细主料鸡蛋（6个）松...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料肥肉：50皮蛋：2个猪瘦肉：250辅料鸡精：适量黑胡椒粉：适量姜粉：适量盐：适量五香粉：适量水淀粉：适量色拉油：适量香油：适量具体步骤1.准备好材料2.将肉绞碎，用最细...

食材明细主料鸡蛋（适量）虾仁（适量）辅料淀粉（适量）粘米粉（适量）金针菇（适量）澄面（适量）麻油（适量）配料食盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制虾蛋肠的做法步骤1、准备材料。2、炒好的蛋切块，虾米仁用食盐、...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时私家秘制——双蛋肠这道美食非常的美味，制作也非常的简单，需要的食材就是鸡蛋和松花蛋了，鸡蛋和松花蛋中富含了十分多的营养素，制作的时候需要把蛋都打碎...