家常豉香小炒豆腐怎么做好吃又简单
豉香小炒豆腐是豆腐和腊肉做成的美食，豆腐和腊肉的口感比较好，所以大家都爱吃的美食，这款豆腐和腊肉的搭配也是不错的选择，可以多吃的一款美食，这款美食的营养比较丰富所以大家都是比较喜欢吃的美食，多吃有益于身体健康哟，非常好吃的美食
主料
北豆腐 ：500腊肉豆豉 ：20
辅料
韭菜 ：适量小米椒 ：适量
将油 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
大葱 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.北豆腐切成小块。
2.用空气炸锅200°预热4分钟。放一张油纸，将豆腐放进锅中，炸10分钟，炸出来的一面是焦黄的，很漂亮，翻个面，再炸5分钟。
3.炸好的豆腐放入盘中备用。大葱切段，备用。
4.韭菜切段备用。准备3个小米椒。
5.准备腊肉豆豉20克。调料就是酱油。
6.热锅凉油，放入大葱段和豆豉一起煸炒。
7.待腊肉豆豉炒出干香味道，放入煎好的豆腐一起煸炒。
8.接着放入酱油调味，煸炒均匀。
9.放入韭菜继续煸炒。
10.放入小米椒提辣。
11.最后放入鸡粉和少许的盐，关火，搅拌均匀。
12.装盘即可享用。
放盐的时候要酌情，因为豆豉很咸。
