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家常小炒日本豆腐炒肉片怎么做好吃又简单

家常小炒日本豆腐炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟

这道日本豆腐炒肉片是一道特别常见的美食,日本豆腐和中国豆腐是不一样的,最突出的区别就是吃在嘴里的口感不同,日本豆腐吃在嘴里更加的润滑,更加的细腻,而和日本豆腐相比出来中国的豆腐吃在嘴里有一点粗糙,不是特别是滑溜。所以快来吃一吃。

主料

日本豆腐 :适量
猪肉 :适量
葱姜蒜 :适量

辅料

油盐酱醋 :适量

具体步骤

猪肉切片加盐,油,生抽拌匀腌十分钟,日本豆腐切块,葱切段

日本豆腐两面稍微煎一下,盛起,热锅倒油,把葱头爆香,把猪肉倒入翻炒三分钟左右,再把煎好的日本豆腐倒入,轻轻的推匀,再把葱倒入,放一点生抽炒匀即可

烹饪技巧