饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

昔洱茶的产地主要是哪里?昔洱茶的产地及特点?

昔洱茶是一种很有名的茶,它大多数产于云南省,喝这种茶的时候很重视泡茶的技巧,还有饮用的艺术性这种茶,要用特定的茶杯来泡才能喝出感觉。昔洱茶香味浓郁,经久耐泡。它很珍贵,价格也很高。这种茶在中国的历史很悠久,已经有3000多年了。因为昔洱茶的生长环境要求很高,必须是海拔一千米以上的地方,还要要求土壤是砖红性的,所以昔洱茶很珍贵。那今天就来介绍一下昔洱茶的产地主要是哪里吧。

昔洱茶的产地主要是哪里?昔洱茶的产地及特点?

一、昔洱茶的产地主要是哪里

大多数昔洱茶是分布在我国的云南省,以及普洱这些地区。在中国的澜沧江附近是生产昔洱茶最多的地方。昔洱茶是用一种大叶子的清茶作为原料而晒制成的茶,工艺独特,需要经过发酵的程序。古代的时候昔洱茶的分布地区与现在也有所不同,但大多数都是南方为主。

二、昔洱茶的产地及特点

1.布朗是昔洱茶广泛分布的一个地区,它位于云南省这个地方产出的昔洱茶,叶片较大口感很好,但是有点刺激性,香味浓厚。也有一部分茶叶味道微苦。

2.班长也是云南省的一个昔洱茶产区,这里的茶叶也是大叶片,口感和布兰德差不多,但香气更为浓郁刺激。苦味相对较重。

3.蛮砖,依然位于云南省,云南省是生产昔洱茶的较大的地区。这里的茶叶大多数是野生的,相比于其他六大茶叶,这里的茶叶颜色更深,香味更加浓厚,口感比较好,苦味有点淡,香气较沉。

昔洱茶发酵的过程有两种,一种是任由他放置,长时间的存放中,茶叶自己就自然发酵了。不过这种方式是比较冒险的,很容易就让茶叶坏掉变质。而另一种方法是人工干预将现成的青毛茶发酵,然后压制成昔洱茶。这种方法做出来的昔洱茶口感会比较好,被人称作熟昔或者是叫现代昔洱茶。

TAG标签:昔洱茶 产地 #