自制小油饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋黄 ：2个
小麦面粉 ：200

辅料

白砂糖 ：30
酵母 ：3
油 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将鸡蛋和白糖放入，搅拌均匀。

3.加入酵母水（少量水），搅拌均匀。

4.加入适量的油，揉成面团，发酵2个小时左右。

5.做成各种形状的饼。

6.刷上蛋黄液。

7.烤箱预热5分钟，180度烤25分钟。

8.刚出烤箱的。

烹饪技巧

做点心的基本功掌握了，就没有什么难度了。