焗烤土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
木熏火腿 ：适量
胡萝卜 ：适量
黑胡椒 ：适量
马苏里拉芝士 ：适量
黄油（花生油） ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 土豆切块，放水中浸泡一会，备用

2. 胡萝卜、洋葱、火腿切成小粒备用

3. 土豆冷水下锅煮熟，捞出后沥水压成泥，撒少许盐加牛奶调成自己喜欢的味道。

4. 加水，水沸腾后放入胡萝卜粒，煮到一压就很容易碎的程度捞出

5. 和土豆泥混合均匀

6. 热锅，加入一块黄油或者花生油，放入洋葱炒香后再放入火腿一起炒

7. 最后，倒入土豆泥里一起拌匀，再放入适量黑胡椒

8. 然后倒入烤盘里，撒上厚厚一层马苏里拉芝士入烤箱

9. 烤箱预热至加热管变红，190度左右烤至表面着色即可

10. 搞定，可以开吃啦！