诱人的蛋白椰丝球怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：20
椰蓉 ：60
奶粉 ：20
鸡蛋白 ：2个

辅料

白砂糖 ：40

具体步骤

1.准备好所需材料

2.把椰丝，奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

3.蛋白用筷子打散

4.把蛋白倒入椰丝混合物中

5.搅拌均匀，成为一个均匀的面团

6. 取一小块面团，搓成大小适中的圆球，依次搓完。

7. 把小球在椰丝里滚一下

8.让小球的表面均匀的沾上椰丝

9.排码在烤盘上

10.150度，上下火，预热烤箱后放入。

11.烤25分钟，呈金黄色即可。

烹饪技巧

1.这款椰丝球，烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤焙，可根据自家的烤箱适当调整温度。2.椰丝球的大小要适合，这样烤出来的成品色泽才会均匀，外表金黄，内部香酥可口。