自制蛋白椰蓉球怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：20
鸡蛋清 ：1个半
椰蓉 ：80

辅料

糖 ：40
奶粉 ：20

具体步骤

1.材料都准备好。

2.把椰蓉、奶粉、糖充分混合。

3.把鸡蛋清打散。

4.把打散了的蛋清倒入混合粉中。

5.充分搅拌。

6.把混合粉揉成面团，搓成一元钱大小的小球，尽量搓圆。

7.搓成的小球，放入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右，中层。

8.烤好的椰蓉小球，香香脆脆。

烹饪技巧

1、加蛋清时，可以慢慢地加入，不能过多，这样面团会太湿。2、不喜欢太甜地，可以适量减少糖量。