美味的蛋白椰丝球怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋清 ：2个
细砂糖 ：50g
奶粉 ：20g
低筋面粉 ：20g
椰蓉椰丝 ：80g

辅料

具体步骤

1.所有材料集合了，牛奶多余咯

2.材料称量好备用。

3.将蛋清用筷子搅散，避免太多泡泡。然后将其他材料全部倒入其中，用刮刀拌匀。

4.取出一点搓成小圆球，放入椰丝中滚一圈。

5. 所有材料依照上一步的方法搓成圆球（大概25个左右），放入烤盘，烤箱预热150℃。

6.预热好烤箱，将烤盘放入，烤焙25分钟。

7.蛋白椰丝球出炉了，好香啊！

8.成品图

烹饪技巧

这款小零食很简单，只要注意搓椰丝球的时候，大小要均匀，每个之间都要保持距离就可以了。