最爱的西葫芦丝炒墨鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

墨鱼 ：400
西葫芦 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
米酒 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.西葫芦去皮切丝。

2.葱蒜切细。

3.墨鱼处理干净，切段。

4.热油炒香蒜粒和葱头。

5.先倒入墨鱼大火翻炒

6.然后马上倒入西葫芦丝大火翻炒。

7.淋入生抽，米酒，盐，少量的水调成的汁。

8.炒至菜熟撒上葱花即可。

9.装盘上菜了！

烹饪技巧

墨鱼和西葫芦瓜可以同时炒，墨鱼熟，西葫芦瓜也熟了