爱上西葫芦鱿鱼卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

干鱿鱼 ：两只

辅料

盐 ：少许
西葫芦 ：150
蕃茄酱 ：少许
水淀粉 ：适量
鸡精 ：少许

具体步骤

1.干鱿鱼加小苏打泡发。

2.切花刀再切成小块。

3.水开汆几秒钟，卷起捞出沥水。

4.汆水时间要短，否则不嫩。

5.西葫芦切片状。

6.热锅炒鱿鱼，再下西葫芦炒熟，加生抽、盐、鸡精调味。

7.调一些水淀粉勾芡。

8.出锅前加少许蕃茄酱。