最爱的西葫芦炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

西葫芦炒肉，可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的西葫芦哦，这个肉呢，可以提前先腌制好，这样在做的时候会更加的入味。在煮的过程中各位宝宝们可依照个人喜好加辣椒。

主料

西葫芦 ：200g
猪肉 ：60g

辅料

盐 ：1g
酱油 ：8ml
洋葱 ：30g
无盐虾皮 ：10g
胡萝卜 ：20g

具体步骤

1.准备食材。

2.热锅放油，放入猪肉。

3.翻炒至肉变色。

4.放入胡萝卜片翻炒几下。

5.放入洋葱翻炒几下。

6.放入少许酱油。

7.放入无盐虾皮。

8.放入西葫芦片。

9.翻炒至西葫芦断生，再加入少许盐炒匀即可。

10.简单美味有营养。

烹饪技巧

用旺火炒，不要加水。