![美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单]( "美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
2个 腊鸭腿 ：
1个 辅料
郫县豆瓣酱 ：
1勺盐 ：
适量 花椒 ：
20粒油 ：
适量蒜瓣 ：
3个香芹粒 ：
适量开水 ：
适量 具体步骤
![美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.腊鸭腿和土豆分别切成块。
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2.锅底放油，将鸭腿煸炒至出油。
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3.撒入花椒粒和蒜瓣，翻炒均匀。
![美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单 第5张")
4.将土豆放进去煸炒三分钟。
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5.放一勺豆瓣酱，快速翻炒均匀。
![美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的腊鸭腿焖土豆怎么做好吃又简单 第7张")
6.加两碗开水，调入少量盐，大火烧开，转小火焖20分钟，出锅前撒入香芹粒即可。
烹饪技巧
因为鸭腿和豆瓣酱都有盐，所以盐要少放哦！
