美味的土豆焖鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的土豆焖鸡腿这道菜不仅味道鲜美口感良好，而且做法非常的简单，很容易就能学会，想吃便能在家做～主要是由土豆、鸡肉搭配而成、土豆焖鸡腿都具有丰富的营养价值，并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ～

主料

土豆 ：150
鸡腿 ：100

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗净，鸡腿用水泡一下解冻（因为是冰了的）

2.把鸡腿剁成小块，放盐和生粉，酱油腌15分钟

3.土豆切成块

4.热油锅，爆炒姜丝

5.把鸡腿放进去跑一下油，直到鸡腿变色，装出备用

6.锅底留油，入土豆翻炒几下

7.加适量清水，加盖焖煮五分钟

8.直到土豆用锅铲可以切得开，放入鸡腿肉同煮

9.煮五分钟

10.放盐调味，翻炒均匀就可以起锅了

烹饪技巧

炒鸡腿肉的时候放一点姜可以去腥味