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美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

土豆腊肠焖饭,有人说,这不就是普通简单的一种闷饭吗?其实他们不懂这个饭的含义以及好吃的程度,腊肠焖饭,腊肠的香味也会渗透到饭里面,这样腊肠和饭的完美融合,简直是太棒了,好到无法形容的地步,腊肠的美味与饭的完美融合,就是完美搭配。

主料

腊肠 :1根
大米100
土豆 :1个

辅料

葱 :10
白砂糖 :1小勺
油 :适量
盐 :适量
姜 :5
生抽 :1勺
蚝油1勺

具体步骤

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所需的食材:大米、土豆、腊肠。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第3张

2.将大米淘洗干净后,放入电饭煲中,加适量水,开“煮饭”程序。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第4张

3.将土豆切成小丁。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第5张

4.腊肠煮熟后切小丁。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第6张

5.锅中加少许油,将腊肠放入煸炒。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第7张

6.腊肠出油后加入葱姜末。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第8张

7.再倒入土豆丁。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第9张

8.加入一小勺糖。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第10张

9.加入适量盐。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第11张

10.加入一勺生抽。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第12张

11.加入一勺蚝油。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第13张

12.翻炒均匀。(最好再加些水或者高汤,我这步没加,汤太少米饭都没沾匀)

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第14张

13.米饭开始收汤时,将炒过的菜放入。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第15张

14.翻拌均匀,盖上盖子继续蒸煮。

美味的土豆腊肠焖饭怎么做好吃又简单 第16张

15.煮饭程序结束即可出锅。

烹饪技巧

1、炒菜的时候记得加点儿汤,千万不要做出我做这种干巴巴的焖饭。