好厨房之豆渣鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：230

辅料

油 ：适量
白面粉 ：50
盐 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.过滤完豆浆后剩下的豆渣。

2.在豆渣里加入两个鸡蛋。

3.再加入50g白面粉。

4.加入适量盐。

5.将上述混合物搅拌均匀，成糊状。

6.平底锅中放入底油，烧热。

7.舀一勺豆渣面糊放入平底锅中，均匀摊开。

8.小火烙，一面烙好后，翻到另一面。

9.两面都烙成金黄色后就可以出锅了。

10.烙了五张饼，看着很不错哦！

烹饪技巧

一定用小火烙，不要烙糊了。