美美厨房之土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

面粉 ：少量

具体步骤

1.准备土豆

2.削好皮，洗净，切丝，我刀工不行，就只能依靠工具了，选最大的搽好

3.切好的土豆丝加上盐、鸡精、十三香调味，再加入面粉和匀（这道菜可以当做菜，也可以当主食，我家一般当菜吃，在配上一小碟蒜很美味）

4.平底锅或电饼铛放油，加热我用的是电饼铛

5.土豆丝均匀码上，上面抹油，本人用的是电饼铛，还是多年前买的一面煎的老样式，所以还得经常给他翻下身，新手建议使用电饼铛，好控制，不容易胡。。

6.掂好蒜，加点味极鲜调匀（吃完蒜记得刷牙漱口，不然，小心没朋友）

7.热气腾腾的土豆饼出锅了，当主食吃的朋友们可以切大一点块哦

烹饪技巧

土豆丝要粗一点