美美厨房之黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.准备好食材，半根黄瓜用了两个鸡蛋

2.黄瓜洗净切小片

3.鸡蛋加入适量盐打散

4.锅热适量油把鸡蛋炒散，装盘备用

5.锅留适量油下葱白爆香

6.下黄瓜片炒香

7.倒入炒散的鸡蛋，加入适量的盐、鸡精调味翻炒均匀

8.起锅装盘即可食用

烹饪技巧

黄瓜不要切的太薄，炒的时间不要太长。