![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
菠菜 ：
1把面粉 ：
1小碗 鸡蛋 ：
2个 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材
![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸
![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.将掉好水的菠菜剁碎
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4.鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀..
![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入面粉和适量的食盐
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6.搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球
![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.锅中加入适量的食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平
![好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张]( "好厨房之菠菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可..切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃
烹饪技巧
菠菜绰水可以去掉菠菜中的草酸
