好吃的海米猪肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

海米猪肉水饺是用海米和猪肉做肉馅做的水饺。这个水饺和我们平时吃的水饺一样的做法。除了猪肉，海米以外，还有南瓜，胡萝卜等辅料。海米是一种营养丰富的米，猪肉一直就是有着丰富营养的。再加上辅料，这个饺子真的营养丰盛，并且特别好吃。

主料

面粉 ：510
猪肉 ：350

辅料

洋葱 ：半g
盐 ：3匙
海米 ：100
姜 ：10
料酒 ：10
南瓜 ：半个
胡萝卜 ：2根
香油 ：5

具体步骤

1.南瓜清洗干净。

2.切成薄片。

3.浸泡海米。

4.剁肉馅，剂干水。

5.胡萝卜擦丝。

6.胡萝卜挤水留到碗里不要扔掉。加入海米碎，洋葱末，姜末，香油，料酒，盐，猪肉馅搅拌均匀。

7.450克面粉加入南瓜泥。

8.揉成面团，饧面。

9.分成小剂子，擀皮。

10.搅拌的馅料，腌制一刻钟。

11.拿一个饺子皮，放上馅料。

12.对折！

13.右边的往左捏褶子。

14.依次捏3折。

15.左边同右边，整形摆盘！

16.60克面粉加入挤的胡萝卜汁。

17.同样捏剂子，擀皮。包饺子。

18.锅开下去饺子，滚3滚即可食用。

烹饪技巧

1、馅料随便大家喜欢什么的，但是我家里有的这几样搭配在一起还真的不错。