回味的韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉 :100
大麻油 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
主料
韭菜 :500五花肉 :100
辅料
盐 :适量大麻油 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好所有的材料。
2.将韭菜洗干净,切细碎。
4.再依次放入、生抽、食盐、生粉、食用油搅拌均匀。
5.包成月牙形。
6.把包好的饺子放入沸水中煮至浮起。
1、要想韭香浓郁,一定要韭菜多,猪肉少。我用了一斤韭菜,2两猪肉。2、韭菜容易出水,可以放入适量的油。食用油其实就可以了,不过我本人感觉大麻油味道更加好。(大麻油是那种可以用来炒菜的麻油,不是我们常吃的小磨麻油)3、尽量少放调料,因为韭菜是纯天然的,放了调料反而会盖掉韭菜原有的香味。