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樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做

樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做

自制的樱桃豆浆冻,很特别又美好的味道

食材明细

主料
  • 豆浆 (150克)
  • 樱桃果酱汁 (150克)
  • 吉利丁片 (2片)
辅料
  • 炼奶 (10克)
  • 纯净水 (20克)
果酱汁
  • 麦芽糖 (60克)
  • 樱桃 (500克)
  • 细砂糖 (100克)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

樱桃豆浆果冻爽的做法步骤

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第2张

    1、樱桃洗净用清水浸泡15分钟后,用一个酸奶吸管从中间穿过,即可取出樱桃核

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第3张

    2、放入面包机桶内,加入麦芽糖和细砂糖,启动果酱键

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第4张

    3、一个程序过后,取150克果酱汁放出晾凉

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第5张

    4、提前泡软吉利丁片,分两个碗装,每个一片吉利丁片,泡软后,放入10克纯净水隔水融化吉利丁片

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第6张

    5、把一个小碗的倒入樱桃酱汁内,搅拌均匀

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第7张

    6、一个370ML的思慕雪杯子斜放在碗内,倒入樱桃汁,入冰箱冷冻至凝结,大约要1-2小时

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第8张

    7、放凉的豆浆拌入炼奶,1片利丁片泡软后加入10克纯净水隔水融化后倒入豆浆液中拌匀

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第9张

    8、取出已凝结的樱桃汁,缓慢的倒入豆浆液

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第10张

    9、放入冰箱冷藏2-3小时即可食用,取出装饰下就很美啦

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第11张

    10、成品

  • 樱桃豆浆果冻爽的做法 樱桃豆浆果冻爽怎么做 第12张

    11、成品