甘脆的白菜猪肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：500
白菜 ：500
小麦面粉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
大葱 ：1颗

具体步骤

1.白菜剁碎，加入盐杀一下水分，因为就我和老公俩人吃我用了不到半颗白菜

2.葱、姜剁碎

3.在市场买了十块钱的肉就足够俩人吃的，这是让卖肉的用绞肉机绞碎的，也可以自己剁

4.将白菜攥出水分和葱姜猪肉混合，加入适量盐和酱油，因为瘦肉多怕不香我又加入了一些食用油，拌匀馅料就调好了，味道咸淡主要还是靠自己掌握

5.活好的面团

6.擀皮

7.包好的水饺

8.水开后水饺下锅，煮好水饺，开吃！

烹饪技巧

煮水饺时因为是生肉要多煮一会儿，头遍开锅后，点三次凉水就可以了