鲜香的韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉丁 ：100
韭菜 ：400

辅料

盐 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.木耳泡发，韭菜洗净待用，猪肉切丁放入料酒，生抽，五香粉，泡发的木耳切丁，放入花生油搅拌均匀。

3.韭菜挨刀切碎搅拌均匀。

4.最后放入咸盐搅拌均匀。

5.包好的饺子。

6.烧水煮饺子，开三开就可以了。

烹饪技巧

食物相克：【韭菜+牛肉】发热动火，引起牙齿肿痛，口疮。　　【韭菜+白酒】引起胃炎，胃溃肠病复发。　　【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。　　【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。食物相宜：　　【韭菜+绿豆芽】下气，通便。　　【韭菜+蘑菇】通便解毒，提高免疫力。　　【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜，健胃提神。　　【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。　　【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。　　【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。　　【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。