韭菜鸡蛋烫面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的韭菜鸡蛋烫面包，鸡蛋韭菜蒸包。也非常受欢迎。 个人感觉，烫面做的面食，比冷面做的更柔软，更好吃。我觉得韭菜鸡蛋馅包子尤其好吃，刚出锅的包子趁热一口气能吃下好几个，很是过瘾。而且做素馅比肉馅简单，没有什么特别的技巧，好吃的又好做 ，赶紧动手做起来吧。

主料

韭菜 ：250
鸡蛋 ：4个
面粉 ：200

辅料

油 ：2大勺
盐 ：1勺
虾皮 ：1小把

具体步骤

1.用开水烫面，加入一些干面粉揉成面团放在一边备用。

2.韭菜洗净备用。

3.锅中倒入油，倒入打散的鸡蛋液之后炒至如图。

4.将韭菜切成小块和鸡蛋末混合，加入盐、五香粉和虾皮搅拌均匀。

5.面团切成小块并擀成小饼，包入馅料。

6.锅中坐水，放入包好的烫面包。

7.大火烧开后转小火十分钟即可。

8.做好的烫面包，柔软细腻，晶莹剔透。

烹饪技巧

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