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自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做

自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做

研究了半天搞明白空气炸锅机怎么用了,前一天把薯条做好冷冻冰箱,今天拿出来直接做。挺成功的,还简单。几乎没油。
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必需的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和铂等。
土豆有减肥作用。
土豆中含有脂肪非常少,只有0.1%,每天吃上土豆摄入脂肪也不多,这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。

食材明细

主料
  • 土豆 (5个)
  • (少许)
辅料
  • 番茄酱 (适量)
  • (少许)
  • 原味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制薯条的做法步骤

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第2张

    1、土豆洗净去皮。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第3张

    2、将土豆沿纵向切8-10Mm的窄条。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第4张

    3、把薯条浸水最少20分钟,然后洗净。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第5张

    4、放进沸水1分钟,捞出沥干水。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第6张

    5、再放入冰箱冷冻5小时以上。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第7张

    6、冰箱取出薯条,将薯条放入炸锅中,喷上少量的植物油再180度烤12-15分钟)。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第8张

    7、将薯条炸至金黄色即可,炸制过程中,要不时地翻动薯条)。

  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做 第9张

    8、第一次做还不错👍健康你也试试吧。

小窍门

沥水要做好这样薯条做出来比较脆。