准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
高筋
面粉 :
300 牛奶 :
190ml 辅料
色拉油 :
36ml盐 :
3 白砂糖 :
50 具体步骤
1.准备材料
2.面包机内桶中加牛奶
3.加糖
4.加盐
5.加油
6.加面粉
7.挖一个洞加酵母
8.启动F9和面
9.关盖第一次发酵
10.发至两倍大
11.取出分三份
12.拿一个擀平
13.卷
14.卷好
15.依次放入面包桶二次发酵,发至七八分满即可
16.发好的面团按F11烘烤50分钟
17.烤好
18.脱模
19.切片
烹饪技巧
二次发酵别发久了,发过头了烤出来的面包有酒味不好吃