准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
500 韭菜 :
一把 鸡蛋 :
三个 辅料
食用油 :
30厨邦海鲜酱油 :
10盐 :
3香油 :
40鸡精 :
3酵母 :
2 具体步骤
1. 先把面粉到入盆中,把酵母加入温水化开,到入面中,和成面团发酵。
2. 把韭菜碎,一定要切,不要剁。鸡蛋加水炒熟,搅拌的越碎越好。
3. 把调料加入馅料中,顺一个方向搅拌。
4. 等面发酵后,揉匀,切成小棘子。然后杆皮把馅料包进去。包子包好后醒20分钟,等水开后放进笼屉蒸25分钟,等熟了后管活。这时不要急于打开锅盖,让它闷五分钟在打开。