韭菜包鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.67W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 韭菜切碎,红椒切碎,生姜和大蒜切成细蓉,放进一大碗里。2. 在碗中先倒入盐,把所有菜碎拌匀以入味,再倒油、味精、米粉拌匀。(没有米粉,我用了生粉代替)3. 在米饭上先铺上一层调好味的韭菜碎,准备几个鸡蛋,就在韭菜碎中挖几个浅洞(不要露出白米饭),把整个鸡蛋打在洞里,在鸡蛋表面撒几粒盐。4. 再把剩下的菜碎撒铺在鸡蛋表面(要铺薄),让韭菜包裹好鸡蛋(不要露出鸡蛋)。5. 旺火蒸15分钟。 TAG标签:韭菜包鸡蛋 鸡蛋 好吃 韭菜 #