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好吃的豇豆牛肉怎么做好吃又简单

好吃的豇豆牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

最近经常加班,没啥时间做点美食,今天下班比较早,就给家人做个豇豆牛肉尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回豇豆牛肉,感觉味道很棒,很喜欢。在网上学了做法,这做法也是很简单的,食材准备又容易,喜欢吃豇豆牛肉的朋友不妨尝试一下,真的好美味的哦。

主料

牛肉 :适量

辅料

豇豆 :适量

具体步骤

面粉加老肥(酵母也可以)加水和成稍软一点的面团,发酵置两倍大

牛肉剁成馅;葱,姜切末后加到肉馅里,加少许盐,酱油,油,用筷子着一个方向搅打,期间加两到三次开水,这样搅出的肉馅蓬松,香;

豇豆剪去两头用水洗净,用热水焯过后切细小的粒.

把豇豆加到肉馅里,加盐,五香粉,也是着一个方向搅匀;

发酵好的面团加小苏打揉匀醒十分钟.醒好的面揉长条,分成小块.

摁扁,擀成包子皮.

放入肉馅,包成包子,上蒸锅蒸15分钟即可