关于小油豆的餐饮精选

食材明细主料腊鸭腿（115克）小油豆腐（30克）萝卜（430克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小油豆腊鸭腿腐萝卜汤的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、小油豆腐、萝卜（已清洗切开）。2、将已清洗好的腊鸭腿剁成块。...

食材明细主料豇豆（一包）豆角（适量）肉（一块）辅料干红椒（5个）蒜头（4个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）花椒（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红油豇豆小炒肉的做法步骤1、准备材料：豇豆一包、豆角适量、...

“新鲜的小土豆，直径1.5--2cm,买回来，做一盘油焖小土豆，小时候家里也做过，味道不错呦。”食材明细主料新鲜小土豆（500g）辅料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖小土豆的做法步骤1...

“今天在家做了豆腐脑，非常成功，榨豆浆时滤出的豆渣没舍得丢弃，和了点白面，做出酥软的小油饼。”食材明细主料豆渣（适量）白面（适量）辅料鸡蛋（一个）白糖（一勺）食用油（适量）酵母（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆渣小油饼的做法...

“豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品，历史久悠久，特别是普宁豆酱最为盛名。中华民族是酿制发酵豆制食品的最古老民族之一，汉代以前就已形成和流传这门制作技艺。根据古代史、近代史...

食材明细主料牛肉（300克）小油豆腐（90克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小油豆腐烧牛肉的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、小油豆腐、桂皮、大料、冰糖...

“排骨除蛋白质，脂肪，维生素外，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨粘连蛋白等，能促进骨骼生长发育。搭配小油豆腐来烧，味道很好哦。。。”食材明细主料排骨（355克）小油豆腐（50克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸...

“豆渣的再利用，即节约食材又增加营养，可谓一举两得。”食材明细主料面粉（400g）豆渣（160g）水（140g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣发面小油饼的做法步骤1、打豆浆剩下的豆渣加面粉2、加酵母水和成面团饧发...

“前天买的新鲜的小土豆，农家老太太自己种的，昨天做了蚝油土豆，口感绵软，糯糯的，很好吃。”食材明细主料小土豆（适量）辅料青椒（半个）红椒（半个）蒜（1瓣）配料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油小土豆的做法步骤1、...

食材明细主料黄豆芽（300克）小油豆腐（20克）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小油豆腐炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）。2、小油豆腐。3、香葱。4、烧锅倒油烧热，下入小油豆腐翻炒一下。5...

“家常菜~~~~~~~小油豆腐烧土豆”食材明细主料土豆（350克）小油豆腐（60克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐烧土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、小油豆腐2、将已清洗去皮的土豆放...

食材明细主料面条（适量）辅料肉丝（豆芽）油菜（鸡蛋）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽小油菜面的做法步骤1、面条清水下锅煮熟过凉水2、前晚炒菜没用完的肉丝，下油爆锅炒肉丝、豆芽和油菜，加盐3、炒熟的作料盖在...

食材明细主料黄豆（3两）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油闷黄豆的做法步骤1、爆炒，炒熟2、炒熟后盛放到一个小碗内，导入酱油，根据个人口味。3、用一个盖子焖着，10分钟后，晾凉即食。...

“鱼与豆腐是最佳搭档！所以，用油豆腐来炖鱼，营养与口感都是一流的！黄鱼含有丰富的蛋白质、对人体有很好的补益作用，尤其对体质虚弱和中老年人来说，会收到很好的食疗效果”食材明细主料小黄鱼（3条）油豆腐（200克）窝笋（100克）辅料油（...

食材明细主料小豆芽（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼小豆芽的做法步骤1、青菜和胡萝卜洗净备用。2、小豆芽冲洗干净控水。3、...

食材明细主料油豆腐（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炖小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。2、油豆腐洗净备用。3、油豆腐对切开，老妈说不...

食材明细主料油豆腐（适量）辅料青椒（适量）蒜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒油豆腐的做法步骤1、备好材料。2、锅里热油倒入蒜片爆香，加入胡萝...

“孩子们很爱的一款小食，做法极简单，味道极好吃。黃油的奶香在打开的一霎那扑面而来，百吃不厌。”食材明细主料小土豆（6颗）黃油（10g）辅料盐（适量）椒盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黃油烤小土豆的做法步骤1、准备好食...

“最近晚上总是容易肚子饿我也不喜欢买零食吃，自己做个小餐包吧，好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧早餐也轻松解决了，表面刷的是融化的黄油，比较酥不像刷了蛋液那么硬颜色也没那么重，用的中种法。刚做出来就吃...

食材明细主料油豆角（135克）小油豆腐（95克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆角烧小油豆腐的做法步骤1、食材：油豆角（已摘洗）、小油豆腐。2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、烧...

食材明细主料熟小土豆（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）高汤精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油小土豆的做法步骤1、煮熟的小土豆去皮2、对切成两半。3、香葱叶切成细段。4、锅中放适量油，加入二分之一葱叶炒...

“梅豆是阿拉宁波人的叫法，它的学名是菜豆，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又叫：芸豆，芸扁豆、豆角、刀豆等。在中国北方叫豆角，这名字很多啊。。。”食材明细主料梅豆（145克）油豆腐（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工...

食材明细主料茄子（260克）小油豆腐（100克）辅料豆瓣酱（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油豆腐烧茄子的做法步骤1、材料：茄子、小油豆腐、豆瓣酱2、将小油豆腐放入碗中，倒入热水泡一下，待用...

食材明细主料丝瓜（175克）小油豆腐（40克）蟹柳（55克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹柳丝瓜小油豆腐的做法步骤1、材料：丝瓜、小油豆腐、蟹柳2、将小油豆腐放入碗中，用开水泡一下，待用。3、将丝瓜去皮清洗...

“早餐类型。”食材明细主料鸡蛋（2个）培根（两片）小土豆（300g）鸡肉早餐肠（3根）辅料黄油（20g）盐（少许）胡椒粉（少许）罗勒叶（7g（或迷迭香叶））油（少许）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄油小土豆的做法步骤1、小土豆开水煮二十分分钟。2、热...