滋味的韭菜鸡蛋炒烧饼 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
韭菜 :150
脆皮烧饼 :5片
生抽 :适量
姜蒜 :适量
料酒 :适量
烧饼越来越受欢迎。今天推荐的韭菜鸡蛋炒烧饼,简单来说应该是自己创新加工了一下买回来的烧饼,让它符合自身的味道,更加好滋味好吃。韭菜应该也算是一种蔬菜类,适量吃具有很好的消炎作用,鸡蛋的营养就不多说了相信大家都耳熟能详,两者搭配,不妨尝试一下。
主料
鸡蛋 :2个韭菜 :150
脆皮烧饼 :5片
辅料
盐油 :适量生抽 :适量
姜蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
将烧饼掰成正方块,不要太小,切韭菜准备好;
烧热油,放蒜、姜爆炒;
放入烧饼,用油炸透~然后捞出。
倒入打好的鸡蛋,快速翻炒,使其保持鲜嫩。
放入盐,加入韭菜和烧饼。
倒些许料酒调味;
盖上盖焖一下。打开盖时,喷香扑鼻,起锅。