好吃的酸菜烧血怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸菜烧血是酸菜和血一起炒成的一款美食，非常好吃，酸菜的营养价值比较高，血可以补充身体不要的营养成分，还可以清理肺部，是非常不错的一款美食，喜欢吃的人可以经常吃，对身体健康比较有好处，赶紧来尝试一下，这款酸菜血营养比较好哟

主料

酸菜 ：适量
血 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

烧锅开水， 加入适量的盐， 放入鸭血块焯下水， 去除血沫， 捞出后备用；

烧热锅，放入适量的油和辣椒油， 下入葱姜末和红辣椒一起翻炒；

煸炒出香味后下入酸菜继续煸炒；

翻炒一两分钟后加入适量的高汤煮开；

下入焯过水的鸭血块；

大火收汁， 出锅前加入点青蒜；