营养海带结棒骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

海带，特别适合夏天经常在太阳底下晒的人吃，海带里面含有大量的碘元素，海带有降血压的作用。海带同棒子骨一起煮的汤，做出来的海带结棒骨汤，非常的有营养，吃起来非常清淡，非常适合夏季食用。我家正好爸爸有高血压，就学着做了一道海带结棒骨汤，给他降降血压。

主料

棒骨 ：1根
海带结 ：250

辅料

生姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料备用。

2.海带结，焯水冲洗干净备用。

3.骨头入锅氽去血水。

4.骨头冲洗干净。

5.另起锅，加入适量的水，放入氽好的骨头，料酒，生姜。大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖。

6.炖一个小时以上，后加海带结。继续小火慢炖。煲煮到所有原料软烂。调入适量的盐即可食用。

烹饪技巧

大火烧开后，撇去浮末。